Een Kookvakantie om je vingers bij af te likken

Aankomende zomer is er bij Sous le Pommier een kookvakantie waarbij de zintuigen en de elementen centraal staan. 

De tuin is jouw open lucht keuken. Hierin staat een driepoot met een heksenketel voor je klaar. Op het open vuur kun je een heerlijk potje koken. Wat dacht je van koken met zonnewarmte? Of van het bakken op een vuurschaal? Zomaar een klein aanbod uit deze week vol verassingen en ontdekkingen.

We werken met verschillende energiebronnen zoals; zonnekoker, houtvuur maar ook gewoon op een gasfornuis. Er wordt met deze verschillen technieken gewerkt om oogstrelende en verrassende gerechten op tafel te zetten.  

Deze week leer je verschillende eenvoudige bereidingstechnieken voor thuis  en voor buiten in je eigen tuin. 

Het vertrekpunt van deze hele kookvakantie is jouw nieuwsgierigheid en gebruik van alle zintuigen. Deze kookvakantie is geschikt voor alle niveaus.

Cursusdata

Zondag 28 juli tot en met zaterdag 3 augustus 2019.
(Nog drie plaatsen vrij.)

&

Zondag 4 augustus tot en met zaterdag 10 augustus 2019.
(Nog twee plaatsen vrij.)

Cursusinformatie

7-daags arrangement.
Aankomst zondagmiddag. Vertrek zaterdagmorgen.

Wat is er inbegrepen?

  • 6 overnachtingen.
  • 4 dagen kookcursus inclusief lunch, diner, koffie/thee en wijn.
  • Welkomstdiner op de dag van aankomst (inclusief wijn).
  • 1 rustdag op woensdag. Er wordt die dag niet gekookt.
    Optioneel: diner €15,- per persoon.
    U krijgt een lunchpakket mee. 
  • Excursie op dinsdag en donderdag.

Cursusweek: € 625,- p.p.p.w..

Deze week is individueel of als groep te boeken.
De vakantiecursus gaat door bij minimaal 3 deelnemers met een maximum van 6 deelnemers. 

Ons aanbod

Verven met planten.
Oktober 2019.

Een week  waarin je leert met plantaardige verfstoffen textiel te kleuren.

Customized groepsarrangementen.
Vanaf 4 personen.
Data op aanvraag.

Klusweek
30 april – 4 mei 2019

Kom je ons meehelpen om Sous le Pommier seizoensklaar te maken?