Brandnetels

Dit kun je allemaal maken van brandnetels. Dit filmpje is gemaakt tijdens het Kookvakantie SMAAKAVONTUUR – OOGSTTIJD in augustus 2013 in de Franse Ardennen.

Appelsap maken

Wat doe je als je heel veel appels hebt. Mooie biologische appels. Nou dan breng je ze naar een appelperserij en maak je er appelsap van. Zo doe je dat in Frankrijk.
Twee filmpjes hieronder. Het eerste appels op de pers en het tweede filmpje appelsap in flessen.

 

Appels voor de pers!!

 

Appelsap in flessen.